Nous avons le plaisir de vous proposer à La Rose des vents les gourmandises artisanales des Délices du Brelingard, élaborées par Annick Gander dans sa ferme située sur les hauteurs de Fontaines-sur-Grandson.
Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours, Annick perpétue des recettes familiales avec un véritable savoir-faire artisanal. Sa spécialité, les bricelets de sa grand-maman, côtoie d’autres douceurs confectionnées à partir d’ingrédients de qualité, principalement issus de la région.
Le lait entier provient directement de la ferme familiale, tandis que la farine est moulue à Échallens et que le beurre est fourni par une fromagerie locale. Le sucre et la crème sont également d’origine suisse, garantissant des produits authentiques et savoureux.
En choisissant les Délices du Brelingard, vous soutenez une production locale qui privilégie les circuits courts et les matières premières de qualité.
Passez à La Rose des vents pour découvrir ces spécialités gourmandes et laissez-vous tenter par des douceurs artisanales qui sentent bon le terroir vaudois.
